حلوى جوز الهند الصفراء
شاطر
 

 حلوى جوز الهند الصفراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاء الرحمان

الاء الرحمان

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:  

حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-06-27, 13:57

حلوى جوز الهند الصفراء

حلوى جوز الهند الصفراء 1309172199161

المقادير

1- للشربات (القطر)

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح
1 ملعقة صغيرة ماء ورد

2- لحلوى جوز الهند

1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
11 صفار بيض
3/1 1 كوب سكر
3 كوب جوز هند مبشور ناعم
حبهان (حب الهيل) مطحون
فانيليا
بندق أو فستق للتزيين

الطريقة

1- للشربات (القطر)

- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تضاف باقي المواد ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

2- لحلوى جوز الهند

- يُذاب الزعفران في الماء الساخن .
- يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق
و يُضاف الزعفران و السكر مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف جوز الهند المبشور و الحبهان و الفانيليا
مع التقليب الجيد حتى تتداخل كل المكونات.
- يُوضع الخليط في كيس حلواني
و يُشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل تُرص على صاج.
- تُزين الكرات بحبات البندق أو الفستق مع الضغط الخفيف عليها.
- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .
- يُصب عليها الشربات و هي ساخنة.


الزعفران مستخدم هنا للنكهة واللون فقط ويمكن الاستغناء عنه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.sidiamer.com/
SNOW WHITE

SNOW WHITE

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-06-27, 15:14

مرسي ع الوصفة الروعة
دمتيي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tebessa.top-me.com/
الاء الرحمان

الاء الرحمان

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:  

حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-06-28, 15:30

شكرا لمرور اخيتي نورتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.sidiamer.com/
آلاء

آلاء

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-06-30, 00:31

شكر جزيلا وصفة مميزة

نرجو المزيد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DJ KHALIL

DJ KHALIL

نوع المتصفح اوبرا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:  

حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-06-30, 00:35

وصفة جميلة جميلة جميلة أضن أنني سوف أعمل لها تجربة
.
.
.
.
.
شكرا جزيلا واصل
369
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاء الرحمان

الاء الرحمان

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:  

حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-07-01, 12:19

شكرا على المرور Smilies 5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.sidiamer.com/
nounou7892

nounou7892

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-07-01, 12:20

Smilies 13

الله عليك

شكراااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاء الرحمان

الاء الرحمان

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:  

حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-07-01, 12:21

شكرا على المرور 2563
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.sidiamer.com/
AlI bOuLlAl

avatar

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


حلوى جوز الهند الصفراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جوز الهند الصفراء   حلوى جوز الهند الصفراء Empty2011-07-07, 14:57

حلوى جوز الهند الصفراء 151806 يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://algeriene.yoo7.com/
 
حلوى جوز الهند الصفراء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي :: ركن الحلويات-
انتقل الى: