سوشي بطاطا وسمك معلب وخيار مخلل = طريقة روسية = بحث وترجمة رياحين الجزائر

شاطر | 
 

 سوشي بطاطا وسمك معلب وخيار مخلل = طريقة روسية = بحث وترجمة رياحين الجزائر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رياحين الجزائر

avatar

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


مُساهمةموضوع: سوشي بطاطا وسمك معلب وخيار مخلل = طريقة روسية = بحث وترجمة رياحين الجزائر   2011-08-15, 01:05





السلام عليكن لكن سلطة سوشي بالبطاطا وسمك معلب من وصفات روسية

المقادير
حبات بطاطا مسلوقة ومقشرة ومهروسةاي مطحونة
لا تنسي الملح لما تسلق
علبة سمك معلبة اوسمك لزونشا معلب
بصلة طويلة اي سبولات مقطعة شرائح اوفقط بلة عادية ومقطعة شرائح رقيقة جدا
قليل من معدنوس اي بقدونس وقليل من ورق الشبت ا ي البسباس

حبة خيارة مقطعة شرائح رقيقة او مخلل الخيار ومقطع ايضا شرائح طويلة ورقيقة
او خيار كرنيشو الصغيرة ويقطع رقيق جدا
صلصة المخلل = زيت زيتون قليل ونصفها خل ومن احسن خل التفاح وملح وقلقل اسود خردل ربع ملعقة شاي
قرصة سكر
وقليل من ورف اخضر شبت مقطع جدا
طريقة التحضير

تحضر ترقاد البصل
في وعاء ضعي مكونات صلصةالمخلل وتضاف لها شرائح البصل و تترك جانبا لمدة 15-2د
ومن صلصة المخلل تاخذ قليل مه وتوضع على سمك المعلب اي ترقديه هو ايضا لاخذ من ذوق الصلصة
لو اخذتي خيارالمخلل لا ترقديه واناخذتي خيار عدي توضع علي قليل من
صلصةالمخلل ولكن في نفس الوقت الذي تردين تحضير سوشي لان الخيار يفسد
بسرعة انتبهي
التطبيق لسوشي البطاطا

1-على بلاستك ضعي طبقة مستطيل من البطاطا المهروسةمضاف لها ملح وفلفل ابيض وممكن يضاق لهاقليل من جبن

2-توضع عليها طبقة من سمك المعلب المخلل في صلصة

3-ثم توضع طبقة من البصل

4-ثم توضعين فوقه طبقة من الخيار شرائح

5-ثم حاولي تلفين مستطيل البطاطا على بعضه البعض من رولي اي حربوش
وبتروي حتى لا تقطعين جداررولي
ثم افرشي

فوق بلاستك اخر المعدنوس والشبت مقطعين جدا ومع رشة ملح وفلفلاسود وضعي
رولي بطاطا اي ملفوف البطا ودحرجيه على المنسمات حتى يلتصق ببطاطا رولي

لفينه ببلاستك جدا

توضع ملفوفة بطاطا في الثلاجة حت قرب التقديم لاسرتك هنا تقطه دوائر سوشي
وتضعينها في صحن به ورق سلطة خضراء ايخص طبقة فوق الصحن وفي وسطها تضعين
سوي البطاطا وتقدم لاسرة ون كان لك تزين اخر لكالاخيتر انا وضعت لك طريقة
بسيطة لتقديم ولكن اذوق خيالك

لتغيرة التقليد الوصفات المعتاد عليها لسلطات وممكن تضاف فيوسط الطبقات
فلفل الوان ولكن هنا لازم يكون مشوي ومنزوع القشر وتوضع له من نفسصوص
المخلل الذي حضرتيه
او جزو مسلوق او فصوليا خضرى مسلوق انت وذوقك

شكرا لمروركن







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همسة براءة

avatar

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:

الوسام الأول


مُساهمةموضوع: رد: سوشي بطاطا وسمك معلب وخيار مخلل = طريقة روسية = بحث وترجمة رياحين الجزائر   2011-08-15, 09:46

بارك الله فيكي ابداع وربي
جزيتي كلا لخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نبع الحنان

avatar

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


مُساهمةموضوع: رد: سوشي بطاطا وسمك معلب وخيار مخلل = طريقة روسية = بحث وترجمة رياحين الجزائر   2011-08-15, 10:26

شكرااااااااااااااااااا
جزيلا
لك اختاااااااااه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Roshan



نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:

الوسام الأول


مُساهمةموضوع: رد: سوشي بطاطا وسمك معلب وخيار مخلل = طريقة روسية = بحث وترجمة رياحين الجزائر   2011-08-19, 13:52

الف شكر على المجهود المبدول
لكي توصيلونا لنا كلما هوا جديد
اجمل تحية
وراكى شهيتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سوشي بطاطا وسمك معلب وخيار مخلل = طريقة روسية = بحث وترجمة رياحين الجزائر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: نادي رياحين الجزائر للوصفات المترجمة-
انتقل الى: