سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر
شاطر | 
 

 سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رياحين الجزائر

avatar

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


مُساهمةموضوع: سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر   2011-08-15, 02:51





السلام عليكن لكن سلاطة شكل زهرة عباد الشمس
وهي من وصفات روسية

المقادير

3-4حبات بطاطا مسلوقة بماء وملح وتقشر
علبة تونة او صدر دجاج اما يسلق او مشوي ويقطع قطع صغيرة
علبة مايوناز
بصل سبولات اي بصل اخضر
4حبات بيض مسلوقين مقشرين
قليل من زيتون اسود بدون نواة
ملح- فلفل اسود
علبة شيبس او اكثر حسب السلطة وحسب اللون الذي تريدينه لورق الزهرة فاتح ا و داكن
طريقة الشكل والتحضير لزهرة في صحن التقديم


1-تضعين طبقة من بطاطا مهروسةومخفوقة مع ملح وفلفل ا سود وقليل من صلصة مايزناز وممكت تضاف لها جزرمسلوق ايضا

وشكل دائري
2-تضعين بصل مقطع جدا ويضاف لهصلصةمايوناز
3-تضعين طبقةمن تونة ويجب ان تركزي على شكل اي شكل قبة ايلا مسطحة الشكل شكل مكور لزهرة M
وحاولي تشكلينها جيدا مثل القبة كما قلت


طبقة من جزر مبشور

ثم طبقة صلصة مايوناز

4-توضعين طبقة بيض المسلوق الذي نزعتي منه صفارالمسلوق وتضاف له صلصةمايوناز بكثرة

5-ثم ترش واجهة قلب الزهرة بصفار البيض المطحون يصاف له ملح وفلفل اسود
6-ثم شكلي خطوط فوق صفر البض ماخرى معاكسة
ثم توضع في كل قطهعة قطعة زيتون مقطع لشكل بذور عباد الشمسويمكن تكثيرن او تقلين حسب الرغبة

7-ثم اغرسي بجانب الطبقات ورق او لفات شيبس مثلورق الزهرة
وهنا نتهيتي من السلطة وتقدم باردة وف ي وقت قصير لتقديم اي تحضرقبل التقديم وتوضع في الثلاجة ثم تقدم باردة

شكرا لكن انتظروني شكل لهذا النوع وبتحضير مقاديراخرى شكرا لمروركن هنا










عدل سابقا من قبل رياحين الجزائر في 2011-08-16, 12:34 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همسة براءة

avatar

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:

الوسام الأول


مُساهمةموضوع: رد: سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر   2011-08-15, 09:45

يسلموآآآآآآآآآآآآآآآآ من جد تشهي
يسلموآ ايديك وبورك فيكي
جزيتي كل الخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نبع الحنان

avatar

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


مُساهمةموضوع: رد: سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر   2011-08-15, 10:48

شكراااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Roshan



نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:

الوسام الأول


مُساهمةموضوع: رد: سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر   2011-08-19, 13:52

الف شكر على المجهود المبدول
لكي توصيلونا لنا كلما هوا جديد
اجمل تحية
وراكى شهيتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: نادي رياحين الجزائر للوصفات المترجمة-
انتقل الى: