Allergies alimentaires
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AZER16

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مُساهمةموضوع: Allergies alimentaires   2011-08-20, 13:18

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


Allergies alimentaires

Les allergies alimentaires sont une réaction de défense du système immunitaire à la suite de l’ingestion d’un aliment ou d’un additif alimentaire qu’il identifie comme « corps étranger ». Les allergies sont toujours causées par une réaction à des protéines, contrairement aux intolérances alimentaires.
Les allergies alimentaires peuvent se manifester quelques minutes après l’ingestion de l’aliment allergène et jusqu’à deux heures plus tard. La réaction peut être de légère à intense. La plus grave, le choc anaphylactique, peut entraîner la mort si elle n’est pas traitée rapidement.
Les allergies au lait de vache, aux œufs et au soya ont tendance à disparaître avec le temps. Les allergies aux arachides, aux noix, aux poissons, aux fruits de mer et au sésame ont tendance à persister.
Principaux aliments allergènes : arachides, noix, lait de vache, oeufs, poissons, fruits de mer, soya, certaines céréales (blé, avoine, orge, seigle) et graines de sésame.
Symptômes
Peau : démangeaisons, éruptions, rougeurs, enflure des lèvres ou du visage.
Respiration : respiration sifflante, gonflement de la gorge, sensation d’étouffement.
Digestion : crampes abdominales, diarrhée, nausées, vomissements.
Coeur et circulation sanguine : pâleur, pouls faible, étourdissement, perte de conscience.
Ce qui augmente le risque
Remarque. On ne sait pas ce qui cause les allergies alimentaires. L’exposition précoce à des aliments très allergènes est une hypothèse sérieuse, mais non confirmée. Seule la prédisposition génétique est un facteur clairement démontré.
Avoir un parent souffrant d’une allergie alimentaire. Si les deux parents sont allergiques, la probabilité de l’être soi-même est de 80 %.
Prévenir
Attention. Lorsqu’une réaction allergique est connue, la seule mesure préventive possible est d’éviter d’être exposé à la substance allergène, donc de bannir complètement de son alimentation l’aliment (ou l’ingrédient) qui cause l’allergie.
Pour réduire le risque d’être atteint d’une allergie, les spécialistes recommandent
l’allaitement maternel exclusif jusqu’à quatre à six mois;
l’introduction des aliments solides à partir de quatre à six mois;
de ne pas exposer l’enfant à la fumée secondaire;
aux adolescents de ne pas fumer.
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همسة براءة

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مُساهمةموضوع: رد: Allergies alimentaires   2011-08-20, 19:45


بارك الله فيك علـى المـوضوع الجمـيل والطـرح الممـيز
أفـدتنا بمـعلومات قـيمة ومفيدة جـزاك الله خـيرا
نحـن في انتظـار مواضيـعك الجديـدة والرائـعة
لـك مـني أجمـل التحـيات ودمـت فـي أمـان الله وحفـظه
تحيـاتي الحـارة
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مُساهمةموضوع: رد: Allergies alimentaires   2011-08-20, 19:46

همسة براءة كتب:

بارك الله فيك علـى المـوضوع الجمـيل والطـرح الممـيز
أفـدتنا بمـعلومات قـيمة ومفيدة جـزاك الله خـيرا
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و فيكي بارك الله اختاه
سررت جدا بتواجدك العطر
ومرورك الاعطر
جزاك الله خيرا
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