سلطة الخضار بالدجاج
شاطر
 

 سلطة الخضار بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة براءة

همسة براءة

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:

الوسام الأول


سلطة الخضار بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الخضار بالدجاج   سلطة الخضار بالدجاج Empty2011-12-29, 23:30

















سلطة الخضار بالدجاج 4413731_normal















الوصف: الطبقة " الأولى "

_ جرجير .
_ خسٌ .
_ طماطمٌ .
_ خيار .
_ " تُقطعَ جميعها لشرائح طويلة " ,نضع الجرجير أولا ثمَ الخس ثم الطماطم وأخيراً الخيار .

الطبقة " الثانية "
_ صدور دجاج " نُقطعه لشرائح رفيعة " .
_ بَصلٌ مُقطعَ لشرائح رفيعة أيضاً . _ 2 ثوم مهروسة .
_ ملح , فلفل أسود , كمون .
_ نضع قليل من الزيت في مقلاة ثمَ نضع البصل والثوم , نتركهم حتى يصبح
لونهم ذهبيَ بعدها نضيف الدجاج وبقية البُهارات ونترك الدجاج يطبخ الى ان
ينضج نصفي الدجاج من الماء او نرفع على النار حتى تنشف الماء نهائي .

الطبقة " الثالثة "
الصوص وهو عبارة عن :
_ زبادي .
_ قليل من الرانش .
_ ظرف واحد بنكهة الفلفل البارد مُخصص لتتبيلة السلطة من كنور
_ ملح وفلفل أسود .
_ ليمون .
_ 1 فُليفلة باردة " نُقطعها لقطع صغيره جداً "

الطريقة : _ نُقطعَ الخُضرة جميعها لشرائح طويلة ونصُـفها بالطبق بالترتيب
_ نضع الدجاجٌ كطبقة ثانيه .
_اخيرا الصوص نضيفه كطبقة أخيره

يزين بقليل من البقدونس المفروم

وصحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة الخضار بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: