فطاير وردات اللحمة الذيييذة
شاطر | 
 

 فطاير وردات اللحمة الذيييذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة براءة

avatar

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:

الوسام الأول


مُساهمةموضوع: فطاير وردات اللحمة الذيييذة   2012-07-24, 20:00

.[/size]


.المقادير:[/size]

. للعجينة: [/size]

.3 كاس دقيق[/size]
.ربع كاس زيت[/size]
.ملعقة طعام سكر[/size]
.ملعقة طعام خميرة فورية[/size]
.ملعقة صغيرة ملح[/size]
.2 ملعقة طعام حليب بودر[/size]

.كوب ماء وربع للعجن[/size]

.نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها[/size]

.[/size]

.[/size]

. الحشو: [/size]

.لحم مفروم[/size]
.طماطم مقطعة صغيرة[/size]
.بصل مفروم[/size]
.ملح [/size]
.بهارات[/size]
.سماق [/size]
.دبس رمان[/size]
.شوي زيت[/size]
.صنوبر للزينة[/size]

.الطريقة:[/size]

.نضع الزيت في القدر ونقلب اللحم المفروم ونضيف له الملح والبهارت وبعد ما يتغير لونه نضيف البصل المفروم ونقلب ونتركهم لينضجو[/size]

.[/size]

.[/size]

.[/size]


.نضعهم بالمصفاة ونضيف لهم الطماطم والسماق ودبس الرمان ونقلبهم ونتركهم ليبردوا[/size]

.[/size]

.[/size]

.بعد ما تختمر العجينة نقرصها دواير ونتركها ترتاح عشر دقايق[/size]

.[/size]

.ثم نرقها ونضع الحشو فيها ونقفلها بشكل الوردة بهالشكل[/size]

.[/size]

.[/size]

.[/size]

.نغطسها شوي بالدقيق وندهن الصينية زيت ونضعها في الصينية[/size]

.[/size]

.[/size]

.[/size]


.ندهن الوجه بالبيض ورشة سماق للزينة ونضع صنوبر في النصف على الحشو[/size]

.[/size]

.ندخلها الفرن ونحمرها من تحت وفوق[/size]

.[/size]

.[/size]

.ونقدمها[/size]

.[/size]

.مممممم جدا لذيييذة وطرية وشهييييية[/size]

.[/size]

.[/size]

.[/size]

.جربوها وقوللولي رايكم[/size]

.[/size]

.[/size]

.م"ن[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور المنى

avatar

نوع المتصفح شروم

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


مُساهمةموضوع: رد: فطاير وردات اللحمة الذيييذة   2012-07-24, 20:08

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطاير وردات اللحمة الذيييذة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي :: ركن الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: