حلوى الشكولاطة المحشية
شاطر
 

  حلوى الشكولاطة المحشية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة براءة

همسة براءة

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:

الوسام الأول


 حلوى الشكولاطة المحشية  Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الشكولاطة المحشية     حلوى الشكولاطة المحشية  Empty2012-08-08, 14:56

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



اليوم حضرت لكم حلوى الشوكولا المحشية


حلوى ساهلة و بسيطة


لا أكثر الكلام


سؤوريكم الصورة و بعد ذلك تفاصيل التحضير




هاهي الصورة



 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_7a5f5398f91







و هاهي صورة المقادير واظحة



 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_89223e3f531



التحضير


اولا علبة النيسلي تنزعي لها الورقة الخارجية و تضعيها


في قدر مضغوط ( الكوكوط) مع كمية كبيرة من الماء





مدة ساعة و ربع تقريبا على نار متوسطة


اتركيها في مائها و عندما تدفأ إنزعيها من الماء


و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد

و بعد ذلك إفتحيها


تتحصلي على هذا الشكل و هذا اللون




 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_b4094451481





نجهز مول السيليكون و هناك العديد من الأشكال



ندهنه بالزيت من الداخل بواسطة فرشاة صغيرة لا نكثر الزيت


نضعه جانبا


 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_9e617910811



نذيب علبيتين من الشوكولا امباسادور نوار من الأحسن

نذيبها في حمام ماري حتى تذوب تماما


ننزعها من النار و نضعها جانبا

 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_0bc0ea0bc71




ادهني مول السيليكون بالشوكولا حتى تتغطى حوافه تماما


انتبهي لايجب ان تتركي فراغات

 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_bc2b16811e1


ضعي داخل كل واحدة مقدار ملعقة الشاي من كريمة النيستلي التي جهزناها سابقا


 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_96108c38d41




ضعي داخل كل واحدة حبات من الكاوكاو المحمص



 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_72f20441c01



افرغي داخل كل واحدة بالملعقة مقدار من الشوكولا




 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_187a3804511



و سوي السطح


امسحي بممسحة ورقية الزوائد التي تخرج على الجواني


مهم جدا ان يكون السطح مستوي لا يكون مرتفع


 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_a59e7e46571


نضعها في الهواء تنشف


ملاحظة لا ندخلها الى الثلاجة





و عندما تنشف تماما ربما بعد ساعة او أكثر


انزعيها من مول السيليكون


و رشيها بالحبيبات الذهبية البراقة


و تتحصلي على هذا الشكل


اترككنّ مع الصور


 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_25a06453e11









 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_89a8017ebb1



و هذه من الداخل




 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_d42c188b3b1



 حلوى الشكولاطة المحشية  Top4top_3fd67422751











ملاحظة

بإمكانك أن تضيفي الحشوة حلوة الترك حسب الرغبة






لا تنسوني بالدعاء لي و للتي علمتني

جزاها الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمية المحترمة

سمية المحترمة

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


 حلوى الشكولاطة المحشية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الشكولاطة المحشية     حلوى الشكولاطة المحشية  Empty2013-05-23, 20:02

انا وضعت ففي الوسط كخام شنتي ورجعت رائعة





وزيد الحلوة تاع اديول ممكن تضعيها ففي هذه القوالب ايضا تعطيك شكل جميل





وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوى الشكولاطة المحشية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي :: ركن الحلويات-
انتقل الى: