♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠
شاطر
 

 ♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة براءة

همسة براءة

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:

الوسام الأول


♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Empty
مُساهمةموضوع: ♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠   ♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Empty2012-08-09, 18:55

.







♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02950j


مقادير العجين

كيلو دقيق
ربع كيلو زبدة
2 أصفر البيض
كأس ماء الزهر
قليل من الملح


مقادير العقدة

كيلو لوز مقشر ومطحون
نصف كيلو سكر كلاصي
زبدة مذابة حسب كمية اللوز
قليل من ماء الزهر


الطريقة بالصور + الشرح

ناخذ العجين نورقه بالوراقة ثم نـاخذ العقدة ونعمل منها كويرات متوسطة الحجم نلف عليها العجين كما هو موضح

♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02939b

♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02940o

ناخذ قليل من العجين ونلونه بالرتقالي الغامق لون الآجوري
نطبع عليه النجمة الكبيرة

♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02947x

العجين الابيض نطبع عليه النجمة الصغيرة

♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02948rb

ونضعهم فوق الكويرة كما في الصور
نلصق النجمات بأبيض البيض

♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02946x

♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02944j

ثم ننقشها بالمنكاش

♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02945y

بعد الانتهاء من صنع الحلويات
تستف في الطاوةو ندهن الاشكال بالزبدة من الافضل العادية
وتترك الحلوى ليلة كاملة
وفي الغد ندخلها الفرن
و تدخل للفرن
و عندما نخرجها ندهنها بالنباج
و هاهي جاهزة للتقديم


♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Dsc02950j [/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمية المحترمة

سمية المحترمة

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠   ♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠ Empty2013-05-23, 20:22

يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
♠حلوة جديدة و شكل جديد ♠
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي :: ركن الحلويات-
انتقل الى: